L’île aux Cerfs, un petit paradis dans le lagon de l’île Maurice
L’Ile Aux Cerfs est un îlot magnifique à l’intérieur du lagon de Trou-d’Eau-Douce sur la côte Est de l’île Maurice.
L’ accès à cet île paradisiaque, se fait de la Pointe Maurice d’où les touristes aussi bien que les habitants de l’île embarquent pour une courte navigation.
L’île est recouverte d’une dense végétation avec des arbres qui lui donnent un air d’Éden. Aucun développement n’y est pratiqué.
L’île aux Cerfs appartenait autrefois à l’établissement sucrier de Beau Rivage, et les ruines qui y subsistent sont celles d’étables bâties à l’époque pour l’élevage bovin.
Au milieu des années 1970, le développement du tourisme donne un nouveau souffle à l’Ile aux Cerfs. En 1978, l’hôtel Le Touessrok prend son envol et devient une destination touristique de choix. Les clients sont tout heureux de pouvoir, grâce aux pirogues traditionnelles, se rendre sur l’Ile aux Cerfs où baignades, pique niques et fêtes autour d’un feu de camp sont organisés.
Le poisson fraîchement pêché, les langoustes palpitantes et les oursins délicieux sont au menu et tout cela contribue à écrire la légende du Touessrok et de son Ile aux Cerfs.
A partir de 1985, la modernisation du secteur fait passer l’île aux Cerfs à une vitesse supérieure. Sports nautiques, restaurant de plage, équipe permanente affectée à l’île aux Cerfs… tous les ingrédients pour transformer le lieu en un site magnifique qui devient rapidement le site le plus visité de l’île Maurice.
Tout en détenant le bail exclusif sur l’île aux Cerfs, Sun Resorts ouvre l’île aux Mauriciens et aux visiteurs. A une époque, dans les années 1990, le ministère du Tourisme recense près de 550 000 visiteurs annuels sur ce site qui figure sur toutes les affiches de promotion de l’Office de Tourisme mauricien à travers le monde. Il n’y a pas de plus iconique et représentatif de l’île Maurice, si ce ne sont les nénuphars royaux du Jardin de Pamplemousses . C’est le lieu de loisirs par excellence le week-end pour les familles mauriciennes.
